A comida

Olha, essa é uma diferença grande, talvez meu maior baque aqui – mais até que o frio. 

Pra começar a Holanda é um país bem pobrinho se tratando de culinária, aqui não tem um prato típico (apesar de alguns falarem da sopa de ervilha – que eu nunca vi nem comi só ouço falar).

Os laticínios holandeses são os mais famosos e muito gostosos, um leite bom e saboroso (só não é melhor que o da Serra) um iogurte cremosíssimo, queijos deliciosos, macios e gordurosos. A minha coisa preferida é o stroopwafle, um wafle recheado com um caramelo/mel que fica irresistível quando tá quentinho na feira, ou então quando é esquentado no vapor do chocomel. E em segundo lugar fica a torta de maçã, que meu amigo, é de outro mundo.

Mas vamos falar da culinária holandesa: Pão – Pão doce, salgado, mais preto, menos preto, com frutinhas, com aroma. Pão com nutela, com cream cheese, com pasta de amendoim e com geléia. Pão no café, no almoço, no lanche da tarde e quiçá até de sobremesa. Ah, quase que esqueço, aqui eles comprar bastante granulado, mas já que não tem brigadeiro adivinha onde eles colocam? Isso mesmo, no pão. Na minha casa só não tem pão francês e pão de forma branco (eles falam que é pão de gordo). Estou aqui há um mês e dez dias e não comi um bom prato de arroz com feijão é carne vermelha, e nem comida japonesa.

Na rua vende muita batata frita, é vc compra um cone de batata frita e sai comendo por aí. Eu acho engraçado também os forninhos na rua, vc coloca uma moeda, espera esquentar, e é só abrir e tirar o lanche escolhido.

Aqui ninguém almoça (te dou um stroopwafle se adivinhar o que a gente como no "almoço") e jantamos todos juntos por volta das 18:00, eu preciso cozinhar somente terça feira (aí dou aquela caprichada). Normalmente o jantar é frango ou peixe grelhado com algum legume, salada ou macarrão com molho de tomate (eles não são muito fãs de sal e temperos não) e é uma refeição contada, um prato (bem pequeno) por pessoa. A host gosta de cozinhar, então as vezes quando ela tem tempo ela manda super bem. 

Stroopwafle - O meu queridinho

P.S=Amanhã tô indo aconhecer Amsterdam e vê de qualé que é.

O Verdinho

A velocidade do meu dinehiro

Não é o verdinho que vc tá pensando, to falando é de dinheiro – ou melhor, da falta dele. 

Quando recebi o meu segundo salário de estagiária comecei a reservar uma pequenininha inha parte na poupança pra viajar, até então eu não sabia pra onde iria ou que fazer, só sabia que o dinheiro era pra viajar e depois que decidi ser Au Poor Pair na Holanda comecei a economizar mais ainda pq eu sabia que eu viria para a Europa para trabalhar e viajar o máximo possível no esquema de mochilão, sabia que não ia ter luxo, que eu ia ter que economizar e priorizar certas coisas, foi aí que defini minhas prioridades: Viajar, conhecer pessoas e me interagir o máximo possível com a cultura local. - As comidinhas, roupas, perfumes e maquiagem vão ter que ficar pra quando eu for uma executiva de sucesso (só espero que não demore muito)

Eu recebo um salário mensal aqui pra me virar, até consigo, mas tenho que sambar miudinho pra dar pra fazer tudo que eu quero. Aqui tudo é barato, muito barato, é só dar uma volta na rua que você acha uma blusa linda por 10 euros, ou um casaco fino por 50 euros, luvas e acessórios de frio a preço de banana, e é essa hora que uma Au Pair precisa exercer seu autocontrole com a pergunta: “Eu realmente preciso disso?” no começo o danadjénho do cérebro vai falar que você precisa, vai insistir um pouco, ai você pensa no que poderia fazer com esse dinheiro de cultural e desiste de comprar (com o coração apertado).

Pra viajar tem que procurar o horário e dia mais barato e o hostel mais econômico, se vai passar o dia fora tem que fazer um sanduichinho pra levar na mochila bem farofada mesmo, nada de ficar comprando guloseimas e refrigerante na rua, o que tem na geladeira de casa está de bom tamanho. Na hora de sair tem que ficar feliz com uma cerveja, e nos dias de vacas gordas, duas. Tem que economizar até na hora de comprar algodão/cotonete/absorvente/pasta de dente. Como contei antes, na viagem pra Edimburgo vivemos a base de pão com queijo e doritos, e água (pq era de graça).

Aqui você precisa entender que o kit kat, kinder ovo e balinha Nerd custam 1€, a caixa com 8 cornetos 2,6€, o engradado com 24 heinekens de 0,350 ml 9€, blusas 10€, mas nem por isso dá pra sair comprando tudo. Aí eu sempre repito pra mim mesma: Lara, você está aqui para viajar e não para comprar.

Rotina de 2012

Bom, agora a vida nova começou oficialmente. Cá estou eu morando na Holanda e cuidando dos meninos mais lindos, com a melhor host family. Até então eu estava aqui conhecendo o país e como seria meu ano de 2012, agora os meninos terminaram as férias a Nádia já não é Au Pair aqui, e eu tomo conta sozinha de tudo, e tenho uma rotina – que está ótima.

Nos dias normais eu tenho a manhã toda livre pra dormir fazer minhas coisas, dou uma organizada na cozinha (coloco a louça na máquina e passo o aspirador no chão da cozinha só). Aí começo a trabalhar só as 14:45, quando preciso buscar meus boys na escola – a volta pra casa não é fácil, com três mochilas e uma criança e na minha frente outra criança na sua própria bicicleta, mas que anda meio desgovernado – Depois da escola o meu trabalho é brincar, isso mesmo, viro um moleque e minhas tarefas são: Futebol, balanço, skate, patinete, banco imobiliário, separo uma briga, ai brincamos mais, e aí eu separo outra briga, mas na segunda vez uso as palavras mágicas minha autoridade de Au Pair: Se você não pedir desculpas e não parar com isso agora você vai ficar 5 minutos na escada e seu pai vai saber de tudo. Normalmente também não preciso cozinhar, os meus hosts chegam as 18:00 , hora que termina o expediente como Au Pair, e começa a minha convivência familiar, os hosts preparam o jantar, jantamos todos juntos, conversamos sobre o dia de cada um, contamos uma novidade, tomamos cuidado pro Max – o gato – não comer nada do prato dos meninos. Aí os meninos assistem TV, vão pra cama, os pais ficam conversando e lá pelas 20:00 como sou uma pessoa persistente na maldita bendita academia, vou  feliz e saltitante para me exercitar.

Amanhã será um dia atípico, a host está viajando então tenho que acordar cedo, preparar o café e o lanche dos meninos e levá-los pra escola, e depois posso voltar e dormir mais, ufa.

Todachique

As quartas feiras eu tenho o dia off, todinho pra mim, e posso fazer o que der na telha. Hoje por exemplo fui pra Den Haag passar o dia na praia com minhas amigas, tudo bem que o traje era cachecol, bota e casaco, mas era praia mesmo assim, e sentamos em um café todolindo pra tomar um vinho todachique. (Diz que no verão bomba de bares no calçadão, e que escurece só la pelas 22:00)

Os finais de semana normalmente também são off, então posso sair na sexta feira as 18:00 e voltar só na segunda de manhã (ótimos para mini viagens, e aposto que serão desses finais de semanas que sairão os posts mais emocionantes), no último eu fui também para Den Haag, fomos pra balada, ouvi Michel telo, dancei Michel telo e as meninas me pediram para ensinar a coreogragfia, vergonha alheia, ai dormi na casa da minha amiga e pela manha ficamos fofocando no quarto, tipo menininha, e ficamos mostrando as músicas/vídeos legais de nossos respectivos países - mostrei um vídeo do carnaval na Bahia e elas adoraram.

Muito cabelo pra uma pessoa só

Trajes corretos para a praia

Café todolindo

Jantar a luz de velas cazamiga

A primeira vez a gente nunca esquece

Minha primeira viagem pela Europa sem guia/agência/dinheiro com as amigas (viajei com a Nádia e a Vanessa, 2 au pair’s mexicanas).  Como a maioria já sabe fui pra Escócia. Pegamos o avião em Amsterdam e em 1 hora chegamos ao aeroporto de Edimburgo. Sabe quando em SP mesmo te mandam fazer uma entrevista de estágio lá na casa do Sr. Quer Alho e vc não sabe como chegar, que ônibus pegar? Poizé, agora imagine isso em outro país em que as pessoas falam grego inglês britânico – Mas somos espertas e chegamos sã e salvas no centro da cidade.

Como turistas fomos ao ponto de informação, pegamos mapa e todo tipo de panfleto e fomos para um PUB desses bem tradicionais mesmo, eram 14:30 e todos já estavam bebendo, pedimos um chopp pq estávamos num PUB, e um whisky pq estávamos na escócia (e um só pq somos pobres) e começamos a planejar a viagem a moda antiga, rabiscando num mapa de papel.

Tudo decidido e partimos pro hostel, esquema de mochilão, quarto com 4 beliches, com gente de todos os lugares, e como o quarto é pequeno obriga as pessoas a ficarem na recepção conversando e fazendo amigos. Logo vimos que tinha uma cozinha bacana e então fomos ao supermercado comprar comida para os 4 dias ( já que éramos 3 au poor pair’s), vivemos todos os dias a base de pão com queijo e doritos e para beber, água e chá pq era de graça (eu na maioria das vezes bebi água, pq o chá era horroroso  (e as pessoas ainda se espantavam por eu não gostar). Ah, um dia nos demos ao luxo de jantar fora, então comemos no Mc donald’s. (A escócia é um país caro, então toda forma de economia é bem vinda)

Andamos muito, tiramos fotos, fizemos um tour pela cidade, visitamos o museu nacional, o castelo de Edimburgo.  A cidade é maravilhosa, grandiosa (diferente da Holanda, que é linda, mas toda apertadinha), e muito fria com muita chuva e muito vento (se for verdade que eles não usam cueca por baixo do kilt, coitados).

Noite de réveillon

Como de costume –e acho que é mundial– fizemos um esquenta no Hostel com australianos, mexicanas, brasileira, alemãs, franceses, americana. Isso foi bem parecido com o nosso esquenta tradicional - aprendi a versão gringa de “sueca” e “eu nunca” - E todo mundo ficou a ponto de bala pra ir pra festa na rua. O réveillon, conhecido como Hogmanay, é muito famoso, eles fecham a rua para vários shows, com muita música para todos os gostos, e tem um show de fogos em um castelo no centro - e tem gente de todo lugar. Conhecemos um grupo de franceses e eu me apaixonei por um que ficou com a gente a noite toda e depois fomos para um PUB terminar a noite, mas a noite não terminou por aí pq nos perdemos no caminho pro hostel, paramos numa loja de conveniência pra comer uma coisa parecida com tacos, e aí  sim achamos o caminho. Ah, e todo mundo na rua parava para abraçar os desconhecidos e desejar feliz ano novo.

E no dia seguinte ainda fizemos um tour pelas Highlands (bem estilo porto seguro, que vc bebe a noite toda e no dia seguinte faz um passeio turístico de ressaca), conhecemos o lago ness famoso pelo seu monstro, as montanhas escocesas, uma paisagem maravilhosa.

Não poderia ter começado meu ano novo/novo ano de forma melhor, e nem com companheiras de viagem melhor. Vem ni mim 2012.

P.S= Sei que esse post ficou longo, mas é a emoção da primeira vez.

Hostel

Isso mesmo, mapa de papel

Escócia, bebê.

Castelo de Ebimburgo

Champa na caneca

Sueca versão gringa

Melhores Companheiras

Ah os franceses...

Lindo de viver

Escócia, sua Linda.